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小木耳带来大收益 ——图强林业局发展食用菌养殖产业侧记 □本报记者 徐守岭

日期:2018-10-12 人气:1824

    正值秋冬黑木耳采摘季节,在图强远航灵芝木耳养殖基地,30多名妇女在木耳大棚内把挂袋菌包上成熟的黑木耳摘下来放在身边的桶内。

    “这不,采山季节过去了,这段时间没啥活计,正好这里摘黑木耳,离家又近,我就过来了,一天能赚80~100块钱呢。”一位正在劳作的大姐说道。

    这是图强发展食用菌养殖产业的一个缩影。

    图强林业局立足森林资源丰富的自然条件,在转型发展中及时调整产业结构,大力发展食用菌产业,在建成北纬53度寒地食用菌养殖基地、百联食用菌产业园区的基础上,从菌种研发、菌棒生产、基地建设、产品加工等各个方面入手,实行栽培、生产、加工、销售、科研于一体的经营策略,将养殖散户通过组建食用菌养殖协会、合作社的方式合为一体,实现抱团发展,实现了黑木耳产业从“V型口朵状生产到小孔单片生产”、从“农户单独生产到组织化社会化生产”、从“平地生产到立体吊袋生产”等多种生产技术和生产模式的转变。林业局在取得松杉灵芝、黑木耳、滑子菇、牛肝菌等“无公害”三品一标标识认证品牌的基础上,不断加大宣传力度,加快推进“大兴安岭生产”向“大兴安岭标准”转变,推进电商产业与森林生态食品产业的融合发展,延伸森林生态食品价值链,提升产品附加值。

    为使黑木耳产业朝着“新、精、深”方向发展,林业局不断引进新品种、新技术,今年成功养殖出市场前景好、经济效益高的“黑山木耳”,并在全局推广了小孔出耳、液体菌种、吊袋木耳、棚架晾晒等有机黑木耳生产技术。食用菌养殖大户王远航利用黑山木耳制作的木耳菜每斤可卖到140元,他今年养殖收获黑山木耳6000斤、灵芝1000斤,在供应当地市场的同时,还销往北京、上海、深圳、沈阳等地,纯利润达到15万元。为拓宽销售渠道,王远航还注册了网络域名,正着手建立黑木耳销售平台。

    据了解,全局已成立种植养殖合作社12个,食用菌养殖户发展到65户,建设钢架结构和木质结构大棚309栋,年生产灵芝、木耳等食用菌450万袋。


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